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无印良品饼干致癌物质 近90%样本(51款)验出等位基因致癌物

2019-02-01  分类: 资讯  参与: 人  点这评论
  多款样本含有环氧丙醇(glycidol)、丙烯酰胺(acrylamide)及氯丙二醇(3-MCPD)这3种污染;其中,环氧丙醇和丙烯酰胺属于基因致癌物质。联合国粮食及农业组织(FAO)等专家表明,不用为这些物质制定安全摄入量,提议摄取越大越好。

  51款样本污染物浓度最高前10名:评分越低,污染越多。

  1. 无印良品 Oats Crunch Sable Hazelnut(3星)

  2. LU Palmito T'Original - Sweet Dry Biscuit(3.5星)

  3. 御品皇牛油蛋卷(3.5星)

  4. 元朗荣华 荣华蛋卷(3.5星)

  5. Morinaga Chocochips Cookie(3.5星)

  6. 桂格燕麦曲奇(提子)(3.5星)

  7. 泰昌饼家 蝴蝶酥(4星)

  8. 金御膳 鸡蛋卷(4星)

  9. 百邦 Petit du Butter Cookie(4星)

  10. Sainsbury'd Taste the Difference - Quadruple Belgian

  Chocolate Cookies(4星)

  7款不含等位基因致癌物的饼干

  · 珍妮泰迪(聪明红雀)酱汁花曲奇(牛油花)

  · ICookie Follow My My 挤花牛油曲奇

  · 东海堂 牛油曲奇

  · Blesscuit Bakery Passion Fruit and Mango Cookies

  · Crostini 红莓榛子曲奇

  · 曲奇童话故事 野莓曲奇

  · 荣光创意工艺曲奇 Glory Bakery 燕麦提子

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  本文来源:新浪 作者: 责任编辑:王烨

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